NUESTROS SERVICIOS
En SEBALE diseñamos experiencias gastronómicas a medida para personas y marcas que buscan algo más que un servicio: buscan confianza, sensibilidad y excelencia. Cada propuesta nace del diálogo con el cliente, del entorno y del momento, cuidando cada detalle desde el producto hasta la experiencia final.
Catering & Eventos Boutique
Creamos propuestas gastronómicas que acompañan y elevan el mensaje de tu evento.
Nuestro catering se diseña a medida, alineado con la identidad del cliente y el tipo de experiencia que se quiere transmitir.
Ideal para: marcas, empresas, agencias y eventos privados.
Chef privado
Convertimos tu casa o villa en el mejor restaurante, solo para ti y tus invitados.
Diseñamos menús personalizados según tus gustos, el ritmo del encuentro y la ocasión, trabajando siempre con producto de proximidad. Nos ocupamos de todo: compra, elaboración, servicio y limpieza tras el servicio, para que tú solo te dediques a disfrutar.
Ideal para: celebraciones privadas, cenas íntimas y momentos especiales.
TALLERES
En SEBALE entendemos la cocina como un espacio de aprendizaje, disfrute y conexión. Nuestros talleres están pensados para quienes quieren ir un paso más allá, conocer el producto, entender la técnica y vivir la gastronomía desde dentro, siempre en un ambiente cercano, cuidado y sin prisas.
Conoce los dos formatos de talleres que brindamos y decide cual te encaja mejor.
Ideal para: empresas que buscan team building, eventos privados y amantes de la cocina.
ASESORÍA GASTRONÓMICA
Acompañamos proyectos gastronómicos que buscan diferenciarse desde la estrategia y la experiencia.
Combinamos conocimiento culinario con el design thinking, la experiencia del cliente y visión de marca para ayudar a definir conceptos, cartas, flujos de servicio y propuestas coherentes, rentables y alineadas con el cliente final.
Ideal para: restaurantes que buscan renovarse y proyectos en fase de creación o evolución.
Preguntas frecuentes
Todo comienza con una conversación. A partir de ahí, diseñamos una propuesta personalizada según el tipo de experiencia, número de personas, ubicación y preferencias, que se confirma mediante presupuesto previo.
Contamos con menús de guía para nuestros clientes. Sin embargo en SEBALE buscamos que cada experiencia sea creada a la medida, adaptándonos a los gustos, necesidades y contexto de cada cliente.
Principalmente en la Costa Brava, el Maresme y Barcelona, aunque podemos desplazarnos a otras ubicaciones bajo solicitud.
Incluye el diseño del menú, la compra de producto (según lista de compra aprovada por el cliente), elaboración en el espacio del cliente, el servicio, la recogida y limpieza final del espacio utilizado.
Sí, adaptamos cada propuesta a alergias, intolerancias y preferencias alimentarias, siempre que se comuniquen con antelación.
Recomendamos reservar con la mayor antelación posible, especialmente en temporada alta. No obstante, intentamos adaptarnos a solicitudes de última hora según disponibilidad.
Sí, diseñamos experiencias gastronómicas para eventos corporativos y marcas, alineando la propuesta culinaria con la identidad del evento.
Ofrecemos dos formatos: talleres demostrativos con degustación y talleres prácticos participativos, ambos adaptados al grupo y al objetivo de la experiencia.
Sí, priorizamos producto de proximidad y de temporada, colaborando con proveedores locales para garantizar calidad, frescura y sostenibilidad.
Las condiciones de cancelación se detallan en cada propuesta personalizada, adaptándose al tipo de servicio contratado.
Sí, atendemos a clientes en español, inglés y alemán.
Puedes contactarnos a través del formulario web o por email. Te responderemos en el menor tiempo posible para empezar a diseñar tu experiencia.